首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

家常小炒食材介绍

白菜帮(150g) 芹菜茎(150g) 小米椒(1个) 鸡精(2g)

家常小炒的做法步骤:

1.芹菜切寸段，白菜帮片片，五花肉切0.2
cm薄片。半冻时切，好切。

2.准备材料。

3.准备材料。

4.葱，姜，蒜切厚片，椒切小粒。

5.坐锅添宽油，小火烧热。

6.中火炒肉片，待肉片煎出油，变微焦。

7.肉片挪锅边，转小火爆香葱姜蒜，放花椒粉出香。

8.
葱姜蒜挪锅边，下芹菜，白菜。

9.转大火煸炒芹菜白菜断生，放蚝油所有食材一起煸炒，挂匀汁后，加鸡精，颠几下菜，让所有料都入味，关火。香味飘起~

10.高清大图！谢友欣赏！

小贴士

肉煸炒出油，味道才好。白菜和芹菜都是断生即可。小米椒只是用来装饰的，因吃不了太辣。能吃的可放入菜中，味儿会大提升！