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酸菜炖细粉的做法

酸菜炖细粉食材介绍

酸菜(一棵) 葱,(适量) 花椒,大料(少许) 生抽,盐(适量) 干红椒(一个)

酸菜炖细粉的做法步骤:

1.酸菜一棵洗干净

酸菜炖细粉的做法

2.粉条准备好

酸菜炖细粉的做法

3.调料准备好

酸菜炖细粉的做法

4.酸菜切细丝

酸菜炖细粉的做法

5.锅里倒油爆香葱姜等

酸菜炖细粉的做法

6.倒入酸菜翻炒,同时放生抽

酸菜炖细粉的做法

7.加入没过酸菜的清水(我加的是排骨汤,没有清水就可以)

酸菜炖细粉的做法

8.炖至十分钟以后,放入细粉

酸菜炖细粉的做法

9.再过十分钟以后,加入盐调味

酸菜炖细粉的做法

10.最后汤汁减少就好了

酸菜炖细粉的做法

11.装盘开吃吧!

酸菜炖细粉的做法

小贴士

我加的排骨汤味道特别好吃,没有排骨汤就加清水,最后放点香油调味,酸菜要炖的时间长点才好吃