酸菜炖细粉的做法
时间:2017-03-15 04:11
酸菜炖细粉食材介绍 酸菜(一棵) 葱,姜(适量) 花椒,大料(少许) 生抽,盐(适量) 干红椒(一个) 酸菜炖细粉的做法步骤: 1.酸菜一棵洗干净 2.粉条准备好 3.调料准备好 4.酸菜切细丝 5.锅里倒油爆香葱姜等 6.倒入酸菜翻炒,同时放生抽 7.加入没过酸菜的清水(我加的是排骨汤,没有清水就可以) 8.炖至十分钟以后,放入细粉 9.再过十分钟以后,加入盐调味 10.最后汤汁减少就好了 11.装盘开吃吧! 小贴士 我加的排骨汤味道特别好吃,没有排骨汤就加清水,最后放点香油调味,酸菜要炖的时间长点才好吃 |