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蒜苔炒腊肉食材介绍

熟腊肉(150克) 油，盐，味精(适量) 姜片，小米椒(适量)

蒜苔炒腊肉的做法步骤:

1.准备食材，蒜苔洗净切段，熟腊肉切片

2.锅内放油，下入腊肉煸香

3.在放入姜片和小米椒一同煸至出一点油

4.下入蒜苔，少许盐炒至断生

5.最后在放入少许酱油，味精翻炒几下即可

6.一道色香味俱全的菜就炒好了

小贴士

腊肉本身就有咸味，炒时少放盐，蒜苔炒断生即可。