无壳版油焖大虾的家常做法

虾壳的鲜香完全没有浪费，丝丝炸进油中。融入虾壳滋味的油在与鲜嫩的虾肉亲密接触后，一股极致的美妙就随烟气漫出。细细的葱姜丝和调好的酱料一经撒入，浓郁的香味儿瞬间爆发，将人勾得垂涎三尺。浸足酱汁的纯净的饱满的柔嫩虾肉一入口，是达到人生巅峰的满足感。

无壳版油焖大虾食材

明虾(适量) 姜(适量) 葱段(适量) 生抽(适量) 香油适量

无壳版油焖大虾的做法:

1、明虾洗净去壳，葱姜切丝。

2、将少许生抽，几滴香油，少许盐糖和水搅拌均匀，作为酱汁备用

3、锅中入油，将虾壳刺啦一声放入锅中炸成金黄色

4、取出虾壳，放入虾，葱姜丝和酱汁，将虾炒熟，完成～1. 这道无壳版油焖大虾强调突出大虾本身的鲜味，不放蒜、辣椒等刺激性调味。2. 炸过的虾壳不想浪费，可以用来做虾壳酱，超级下饭。

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