香辣蒜薹酱的做法
时间:2017-03-08 16:32
香辣蒜薹酱食材介绍 辣椒粉(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 白芝麻(适量) 香辣蒜薹酱的做法步骤: 1.准备材料:蒜薹、蒜头、辣椒粉 2.蒜薹洗净去掉上面花的部份切成小段,蒜头去皮切碎 3.切好的蒜薹和蒜头放入碗中 4.放适量盐和白糖 5.搅拌均匀,腌制40-50分钟 6.腌好的蒜薹放适量白芝麻和辣椒粉 7.锅中放适量油烧热 8.把热油浇入蒜薹中 9.倒入适量香醋和生抽 10.再倒入少许芝麻油 11.搅拌均匀即可 12.成品图 13.放凉后装入玻璃瓶放入冰箱储存 小贴士 蒜薹挑选嫩一点的,辣椒粉选择粗一些的,用量按自家口味放,腌制一天再吃味道更好! |