青蒜炒麻辣香肠的家常做法

四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳佐以青蒜的独特清香美味就是如此简箪

青蒜炒麻辣香肠食材

麻辣香肠(300克) 青蒜苗(150克) 菜籽油(少量) 酱油(适量) 料酒适量

青蒜炒麻辣香肠的做法:

1、香肠洗净煮透切片青蒜苗斜刀切段

2、炒锅内少许油煸炒青蒜苗片刻

3、加入煮好切好的香肠片炒至出香肠出少许油加酱油料酒调味（因香肠的味道已经很足了，在这道菜里面我就没有放盐等调料：哦哈哈要不然齁死了）

4、冬天的恩赐青蒜苗是我的最爱青蒜炒香肠配上一大碗云香贡米的大米饭这是要长胖的节奏啊因香肠的味道已经很足了，在这道菜里面我就没有放盐等调料：哦

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