做菜视频金粒椒香鸡的做法视频
时间:2017-02-20 20:04
金粒椒香鸡的材料:鸡胸脯肉,小米椒,酱油、盐、料酒,料酒、水豆粉,鲜汤 金粒椒香鸡的做法: 1、先将鸡脯肉洗净斩成绿豆大小的颗粒,加入酱油、盐、料酒; 2、鸡蛋敲碎取鸡蛋清,加入豆粉调匀后倒入鸡脯肉中; 3、做锅倒油烧到三成热,将裹好蛋糊的鸡脯肉倒入油中,快速划散后盛出; 4、料碗内放入鲜汤,倒入少许酱油、盐、味精、少许料酒、少许水豆粉,调匀成碗汁; 5、做锅倒油烧热,小米椒下锅炒熟后加入鸡脯肉炒匀,倒入调好的酱汁,炒熟后即可出锅。学做菜 |