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五香马肉的做法

五香马肉怎么做好吃?家里学做五香马肉需要哪些食材的小编为您提供五香马肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的五香马肉。

五香马肉食材介绍

马腿肉(1400克) 盐(适量) 花椒粒(少许) 香叶(少许) 红辣椒(少许) 蒜末(蘸料)(少许) 酱油(蘸料)(少许) 辣椒油(蘸料)(少许)

五香马肉的做法步骤:

1.马腿肉洗净,切小块。

五香马肉的做法

2.冷水下锅,焯去沫后洗净沥干水份。

五香马肉的做法

3.电压力锅中添水没过马肉块,放入调料,压30分钟。

五香马肉的做法

4.压好的马肉捞出沥干水份,撕(切)成小块,蘸蒜末酱油辣椒油调成的蘸料食用。

五香马肉的做法

小贴士

煮好的马肉也可以做成酱马肉或辣炒马肉食用。