甜八宝饭的做法
时间:2017-02-11 18:48
喜欢吃甜八宝饭的朋友,其实可以在家自己动手做甜八宝饭,因为甜八宝饭的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的甜八宝饭比起来,自己做的甜八宝饭又健康,吃起来更放心。 甜八宝饭食材介绍 豆沙馅(适量) 核桃仁(适量) 信仁(适量) 糖酱(适量) 甜八宝饭的做法步骤: 1.材料,葡萄干忘记拍了。 2.将糯米泡一夜,煮熟备用。 3.莲子,红豆,花生都要泡五六个小时。我买的莲子是去掉了莲子心的,如果没有去掉,要记得去掉哟。葡萄干,枸杞,红枣也要泡。 4.将莲子,花生,红豆都煮熟。 5.取一个碗,碗内刷一刷植物油,将枸杞,花生,莲子,红豆,红枣,葡萄干平摆在碗里。 6.铺一层糯米饭,碗边放几条红薯。 7.铺一层红豆沙,旁边铺上红枣,葡萄干,莲子。 8.上面再铺一层糯米饭。 9.放入蒸锅,大火蒸十五分钟。 10.蒸好的饭,倒扣在盘子上。 11.拿掉碗,上面摆点信仁,核桃仁,瓜子仁。 12.锅内烧开水,加点糖煮成糖水淋在饭上。 13.也可以摆其它哟!做好了。 小贴士 糯米可泡一晚,不粘不好吃哟,糖酱可以煮桂花的,自己想煮什么样的自己定。 |