爆炒牛肉脯的做法
时间:2017-02-11 18:35
爆炒牛肉脯是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。爆炒牛肉脯样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧! 爆炒牛肉脯食材介绍 卤牛肉(300克) 郫县豆瓣酱(适量) 生姜末(适量) 蒜子末(适量) 爆炒牛肉脯的做法步骤: 1.准备好食材,卤牛肉切片,青红椒切片,蒜苗切段备用! 2.锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入生姜蒜子末 3.放入青红椒转大火翻炒一分钟左右 4.放入卤牛肉翻炒均匀 5.再放入蒜苗翻炒均匀即可 6.关火装盘 7.摆拍! 小贴士 放了豆瓣酱就不需要放盐了,不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱 |