电压力锅酱牛肉的家常做法
时间:2017-02-11 18:33
![]() 电压力锅酱牛肉的家常做法食材 牛肉(1500克) 老抽(适量) 大料(适量) 花椒(适量) 桂皮适量 电压力锅酱牛肉的家常做法的做法: 1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔两小时换一次水! 2、冷水下锅,将牛肉过水,出去血沫!这一步忘记拍照了 3、放入大料,花椒,陈皮,辣椒等香料 4、放入葱姜 5、加入三汤匙豆瓣酱 6、加入两汤匙甜面酱,耗油,老抽,胡椒粉适量 7、将电压力锅设置十分钟就可以,因为太久牛肉会很烂没有嚼劲,将牛肉在汤汁里浸泡一夜入味,顺着纹路切片装盘即可! |