黄油芝心虾球的做法
时间:2017-02-11 17:54
黄油芝心虾球是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,黄油芝心虾球这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下黄油芝心虾球简单的做法。 黄油芝心虾球食材介绍 大虾(400克) 猪肥肉(5克) 盐(2克) 黑胡椒粉(2克) 鸡精(2克) 黄油芝心虾球的做法步骤: 1.首先准备好全部食材; 2.冻虾仁清水洗净; 3.土豆密封袋里放水系紧微波炉高火打10分钟; 4.土豆微波炉制作,熟透后扒皮; 5.土豆压成土豆泥,放盐、鸡精、糖、黑胡椒粉拌匀; 6.大虾去皮后; 7.大虾切成碎颗粒,但不要做成虾泥!好吃看得见! 8.虾颗粒和土豆泥搅拌,此时放入黄油; 9.芝士切碎备用; 10.去土豆虾泥一团,压成饼,中间放入芝士碎,再用手团成虾球; 11.虾球均匀包裹面包屑备用; 12.热锅宽油准备炸虾球; 13.180度°油温轻轻下入虾球; 14.不要频道搅动,金黄色后开始翻面; 15.也可以这么玩儿; 16.炸10分钟后即可出锅盛盘; 17.近距离高清图一张! 18.成品图感谢观赏! 小贴士 1、调制馅儿料很重要,按照顺序进行! |