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黄油芝心虾球的做法

黄油芝心虾球是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,黄油芝心虾球这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下黄油芝心虾球简单的做法。

黄油芝心虾球食材介绍

大虾(400克) 猪肥肉(5克) 盐(2克) 黑胡椒粉(2克) 鸡精(2克)

黄油芝心虾球的做法步骤:

1.首先准备好全部食材;

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2.冻虾仁清水洗净;

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3.土豆密封袋里放水系紧微波炉高火打10分钟;

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4.土豆微波炉制作,熟透后扒皮;

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5.土豆压成土豆泥,放盐、鸡精、糖、黑胡椒粉拌匀;

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6.大虾去皮后;

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7.大虾切成碎颗粒,但不要做成虾泥!好吃看得见!

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8.虾颗粒和土豆泥搅拌,此时放入黄油;

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9.芝士切碎备用;

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10.去土豆虾泥一团,压成,中间放入芝士碎,再用手团成虾球;

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11.虾球均匀包裹面包屑备用;

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12.热锅宽油准备炸虾球;

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13.180度°油温轻轻下入虾球;

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14.不要频道搅动,金黄色后开始翻面;

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15.也可以这么玩儿;

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16.炸10分钟后即可出锅盛盘;

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17.近距离高清图一张!

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18.成品图感谢观赏!

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小贴士

1、调制馅儿料很重要,按照顺序进行!
2、火候是关键,考量您的厨艺程度!