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黄芪老鸡汤是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。黄芪老鸡汤样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

黄芪老鸡汤食材介绍

老母鸡(半只) 盐(适量)

黄芪老鸡汤的做法步骤:

1.老母鸡放血，去毛、去内脏洗干净，沥干水

2.锅小只能一次煮半只

3.为了吃的方便，剁成大块

4.放在砂锅里，加上适量水，大火烧开

5.这时准备好调料

6.黄芪，枸杞和大枣清洗一下

7.生姜切片

8.锅开后用勺舀掉血沫，加入黄芪、大枣、枸杞一起煮

9.在放进姜片，继续大火煮五分钟，转中小火慢炖

10.炖九十分钟后加盐调味，就可以了

11.成品图

小贴士

这个汤，没有什么特殊的，很容易做。
如果喜欢清淡一点的，可以把鸡油去就一部分再煮。