红烧鳎目鱼的做法
时间:2017-01-24 04:05
红烧鳎目鱼是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说红烧鳎目鱼的做法步骤,看看红烧鳎目鱼怎么做既美味又好吃。 红烧鳎目鱼食材介绍 老抽(一勺) 盐(适量) 红烧鳎目鱼的做法步骤: 1.鱼洗净控干水份 2.葱,姜,蒜,花椒,大料,鸡蛋准备 3.将鸡蛋打入盘中 4.将鱼沾上蛋液 5.锅中放油将鱼放入煎 6.翻面煎炸 7.煎制两面金黄 8.锅中放油,放入花椒,八角 9.放入葱姜蒜爆香 10.加入酱油烧开 11.将鱼放入 12.加入醋 13.倒入料酒 14.加入白糖 15.加入盐 16.放入水与鱼平就可以 17.老抽调色后大火烧开炖制 18.炖到收汤即可 19.装盘 20.成品图 |