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　　鸡胸肉是一道营养价值很高的食材，广受健身达人们的喜爱，因为吃它可以减脂健身，还可以增肌，所以小编今日就给大家介绍一下嫩炒鸡胸肉的家常做法。

　　食材

　　鸡胸肉300g 芹菜130g 胡萝卜1块 洋葱1块 油适量 盐适量 蚝油适量 料酒适量 蒜适量

　　步骤

　　1.首先把鸡胸肉洗净 去筋 顺纹理切条 然后用盐和料酒腌制十分钟。

　　2.洋葱，胡萝卜，芹菜准备好。

　　3.切条。

　　4.锅放油烧热 放入腌好的鸡胸肉煎至微微发黄 盛出备用。

　　5.锅放少许油 先放入胡萝卜炒到胡萝卜发软 再放入芹菜洋葱炒出香味。

　　6.放入煎过的鸡胸肉。

　　7.调入盐。

　　8.放入蒜末。

　　9.放适量蚝油。

　　10.烹入料酒炒匀即可。

　　11.一道嫩炒鸡胸肉就炒好啦!

　　小贴士

　　鸡胸肉要顺着纹理切条, 吃起来口感才好。