螃蟹怎么煮 煮螃蟹的做法大全
时间:2017-01-10 20:10
第一次吃大闸蟹是三年前了,也就是13年的秋季,朋友给了十几只,当时的我不知道怎么做,就打电话问朋友,朋友给我说了水煮螃蟹是最好吃的,于是我照他的说法做了次感觉味道并不是很理想...大家都说螃蟹非常的好吃,我觉得必须得把这道美食做好,于是乎就各种查询资料,现在掌握了各种水煮螃蟹的做法,在这里跟大家分享一下。 做法一:水瓜煮螃蟹 ![]() 主料: 螃蟹800g。 辅料:水瓜500g,盐适量,姜适量。 步骤: ![]() 1.材料:螃蟹2只,水瓜。 ![]() 2.将螃蟹洗净,去壳,去腮,斩为4件。 ![]() 3.水瓜去皮滚刀切块。 ![]() 4.起油锅,爆香姜片,下螃蟹稍炒。 ![]() 5.加适量的清水,烧开。 ![]() 6.水开后加入水瓜一起煮。 ![]() 7.待水瓜煮软后,加适量的盐调味就可以了。 ![]() 8.两只大螃蟹上桌了。 |