丝瓜鱼头汤的做法
时间:2017-01-01 20:07
丝瓜鱼头汤是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享丝瓜鱼头汤做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的丝瓜鱼头汤香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 丝瓜鱼头汤食材介绍 姜片(适量) 盐,油(适量) 丝瓜鱼头汤的做法步骤: 1.干贝用水泡软(没有可以不放) 2.鱼头洗干净,斩件 3.丝瓜滚刀切块,备用 4.热油锅,先放姜片 5.放鱼头煎两面变白色 6.加入适量的白开水,大火烧开 7.接着放干贝,料酒煮10分钟 8.放丝瓜盖上锅盖,煮5分钟 9.加盐,调味。 10.成品图 |