孜然土豆片的家常做法
时间:2016-12-23 20:01
![]() 今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包" 食材主料:土豆2个、八角1个青、椒1个、红椒1个、干辣椒6个、孜然粒3g、孜然粉5g、辣椒粉5g、生抽10g、盐5g、油适量 步骤 ![]() 1.青椒切块备用。 ![]() 2.红椒切块备用。 ![]() 3.起干净锅热油。 ![]() 4.加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。 ![]() 5.加入少量开水。 ![]() 6.加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。 ![]() 7.出锅前加盐调味即可。 ![]() 8.再来张美照,希望大家喜欢! 小贴士:推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。 |