香炸洋葱圈的做法
时间:2016-12-18 20:03
香炸洋葱圈是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香炸洋葱圈样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 香炸洋葱圈食材介绍 黄洋葱(1个) 豆油(适量) 盐(3克) 玉米淀粉(60克) 面包糠(80克) 香炸洋葱圈的做法步骤: 1.准备食材:黄洋葱1个，鸡蛋2个，面包糠80克，玉米淀粉60克备用。
2.洋葱洗净切1cm左右厚的大片，并掰开成圈状。
3.将切掰好的洋葱放入大碗中，有胡椒粉、盐手拌均匀，鸡蛋打散成液。
4.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面均匀粘满淀粉。
5.将粘满淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，均匀掛一层蛋液。
6.将掛好蛋液的洋葱圈，放入面包糠中，均匀粘满面包糠，并用手轻轻压压。依次将所切洋葱圈全部造做。
7.坐锅加油8成热后，下入洋葱圈，炸至表面金黄色即可。
8.这就是成品，开始享受！
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