香酥炒花生的家常做法
时间:2016-12-07 20:05
 花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。 食材主料：花生米300克、油200克、盐2茶匙、白酒适量、水300毫升 步骤  1.准备好所需材料  2.花生先用水泡10分钟  3.把泡好的花生倒进篮子沥干水份  4.沥干水后洒上酒  5.冷油倒进冷锅  6.把花生放入油中  7.开小火慢慢炒  8.炒的时候要用铲不停地拨动，防止糊了  9.待花生的表皮颜色比原来的深就可以了  10.捞起放进大盘放凉  11.放凉后的花生又香又脆，再加上盐就做好了 小贴士 1.花生要冷锅冷油 2.花生放入白酒 3.放凉后再放盐 |
