茄汁五花肉藕卷的家常做法
时间:2016-12-06 16:25
 想做个下饭的菜给孩子吃，还是做个茄汁味的吧 食材主料：藕1节、五花肉100g、番茄酱10g、油适量、盐适量、料酒4g、生抽5g、五香粉1g、白糖5g、香醋4g 步骤  1.藕去皮  2.然后切成条  3.加入锅里煮五分钟  4.五花肉切成片  5.然后加入料酒  6.加入生抽  7.加入五香粉  8.然后抓匀腌15分钟  9.拿一块腌好的五花肉  10.然后卷直藕  11.全部卷好  12.下锅煎  13.煎至金黄  14.煎好的  15.番茄酱  16.加入香醋  17.加入白糖  18.加入清水上锅煮开  19.煮至均匀  20.然后加入煎好的肉  21.中火慢慢的煮在加入盐  22.最后加入一点淀粉  23.煮至收汁  24.然后装盘里 小贴士：煎的时候一定要慢慢的小火煎，煎不能使肉散开 |
