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虾仁莴笋煮豆腐的家常做法

  食材豆腐虾仁(已清洗)、莴笋(已去皮清洗)

  调料:料酒、盐

  做法:(1)将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

  (2)将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切片。

  (3)烧锅倒油烧热,下入已切好的莴笋和已清洗好的虾仁,加适量的料酒翻炒翻炒。

  (4)接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。

  (5)然后,加适量的盐调味翻匀,即成。