肉末蒸山药的家常做法
时间:2016-12-05 04:16
 这一道菜是前几天自己研究的，做了一道不过孩子很喜欢吃 食材主料：山药1根、猪肉100g、油适量、盐适量、料酒5g、生抽3g 步骤 、  1.猪肉剁碎  2.然后加入盆里  3.加入料酒  4.然后加入五香粉  5.加入淀粉  6.抓匀腌10分钟  7.山药去皮切块  8.然后上锅蒸15分钟  9.锅里加入油加入肉末  10.快速炒散  11.然后在加入耗油  12.炒至均匀  13.在加入一点生抽  14.加入清水  15.加入盐  16.加入鸡精煮五分钟  17.最后加入湿淀粉  18.煮至汁浓  19.然后把炒好的肉末泼在蒸好的山药上面 小贴士：山药切好马上上锅蒸不然会氧化 |
