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青椒肉丝是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。青椒肉丝样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

青椒肉丝食材介绍

猪肉丝(适量) 老抽(适量)

青椒肉丝的做法步骤:

1.肉丝洗净待用。

2.青椒洗净切成条状。

3.锅里放食用油，滑入肉丝炒散，用老抽上色，加少许料酒，放半勺糖，炒匀。

4.倒入青椒，翻炒均匀，加少许盐和鸡精。

5.出锅，装盘。