考前营养餐的做法
时间:2016-11-22 04:24
考前营养餐怎么做好吃？家里学做考前营养餐需要哪些食材？的小编为您提供考前营养餐的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的考前营养餐。 考前营养餐食材介绍 冻巴沙鱼柳(一块) 大虾(适量) 西蓝花(适量) 红心血柚(适量) 蒸好的白米饭(一小碗) 黑胡椒粉(适量) 盐(适量) 五香粉(少许) 干淀粉(适量) 耗油(两勺) 和风酱油(一勺) 鲜贝露(一勺) 考前营养餐的做法步骤: 1.准备好去壳去虾线洗净的大虾，和解冻后洗净的巴沙鱼柳。
2.巴沙鱼柳切成小块，和虾肉一起放在一个空碗里。
3.加入料酒、盐、黑胡椒粉调匀。
4.再加入少许五香粉，和适量干淀粉、清水一起拌匀腌制一会儿。
5.准备适量西蓝花，5粒大蒜，少半个洋葱洗净。
6.西蓝花切小朵，洋葱切丁，大蒜切小片。
7.西蓝花焯水，水里加入适量香油和盐入味。
8.捞出焯水后的西蓝花备用。
9.煎锅内倒入少量油，放入腌好的鱼柳块和虾仁，依次煎至两面金黄色就熟了。
10.如图把煎好的装盘。
11.煎好的虾仁捞出摆盘。
12.再调个酱汁。用和风酱油一勺，鲜贝露一勺，耗油两勺，白糖一勺，盐少许，加适量温开水调匀。
13.把之前准备的蒜片和洋葱碎倒入煎锅中，用中小火翻炒熟烂。
14.再倒入调好的酱汁，适量水淀粉，一起小火慢慢熬制。
15.直至粘稠状盛出。
16.最后摆上事先焯过水的西蓝花、蒸好的米饭，浇淋上自制的酱汁，再摆上配餐水果红心血柚，这盘营养丰富的学生餐就完成了。
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