雪菜白玉菇炒鸡蛋的家常做法 时间:2016-11-22 04:17 食材:白玉菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中) 调料:料酒、盐 做法:(1)将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。 (2)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。 (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 (4)接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。 (5)然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 (6)最后,加适量的盐调味炒匀,即成。