奥尔良鸡腿的家常做法
时间:2016-11-22 04:11
![]() 新奥尔良就是一种腌料,是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮,奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售,所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。 主料: 鸡腿 调味料: 新奥尔良腌料、盐、 操作步骤: 1、先用适量清水把新奥尔良腌料稀释,加适量盐搅拌均匀备用。 2、把鸡腿洗净。 3、放入食品袋。 4、倒入备用的腌料。 5、反复揉几遍,使其入味。腌渍2小时以上就可以。 6、把鸡腿放入电压力锅,鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。 7、烧制20分钟。 8、翻面再烧制15分钟即可 出锅装盘,即可上桌。 【有图有真相】 ![]() 小贴士: 1、腌渍的时间长一些为好,最好晚上放入冰箱,第二天制作。 2、腌料的咸味较轻,所以加一些盐补充调味。 3、腌渍入味的鸡腿,也可以用烤箱烤制。 |