年夜饭美食推荐:三文鱼卷的家常做法
时间:2016-11-22 04:10
中国的年夜饭讲究的就是个喜庆、热闹、菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意。这里推荐一道三文鱼做的美食,给大家的年夜饭聚会上增添一道特别的风景。鱼加羊为鲜,鱼加猪也是鲜,鱼肉包住猪肉滋润,带动鱼肉香气连升好几级,纸包鱼卷,一口咬下好酥脆,不油腻。 材料 三文鱼,肉沬 做法 1、肉沫加生抽,糖,胡椒粉 2、葱,木耳 3、甩打成团 4、三文鱼片薄片 5、将肉沫包裹 6、再用糯米纸 7、逐一包好 8、淀粉水加入海苔粉 9、鱼卷沾海苔淀粉,再沾面包糠 10、下油锅,中温炸5分钟 |