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年夜饭美食推荐:三文鱼卷的家常做法

  中国的年夜饭讲究的就是个喜庆、热闹、菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意。这里推荐一道三文鱼做的美食,给大家的年夜饭聚会上增添一道特别的风景。鱼加羊为鲜,鱼加猪也是鲜,鱼肉包住猪肉滋润,带动鱼肉香气连升好几级,纸包鱼卷,一口咬下好酥脆,不油腻。

  材料 三文鱼,肉沬

  做法

  1、肉沫加生抽,糖,胡椒粉

  2、葱,木耳

  3、甩打成团

  4、三文鱼片薄片

  5、将肉沫包裹

  6、再用糯米

  7、逐一包好

  8、淀粉水加入海苔

  9、鱼卷沾海苔淀粉,再沾面包

  10、下油锅,中温炸5分钟