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杂粮饼的材料：糯米粉250克，荞麦粉75克，熟花生碎3勺，熟白芝麻3勺，白糖

杂粮饼的做法：

1.将糯米粉和荞麦粉混合，备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

2.锅里放少许水烧开，用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟，将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

3.将白糖、花生、芝麻混合，留少许芝麻待用。

4.将面团分成九个大小均匀的挤子，手上抹点油。将挤子捏成碗状，包入花生芝麻馅。

5.平底锅放适量油，将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。