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鸡爪黄豆汤的家常做法


  食材:鸡爪(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)、香葱

  调料:料酒、盐、味精

  做法:(1)将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅中。

  (2)随后,合入已焯好的鸡爪,加入一些清水、加适量的料酒。

  (3)接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火,焖至没气后开盖。

  (4)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。

  (5)最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。