软糯鲜香白米饭的做法
时间:2016-11-13 22:06
恒大兴安给了我一包贡米试用。收到贡米后，发现里面的大米晶莹剔透，无杂质。用它来煮饭应该很好吃。说做就做，这不，早上收到的包裹，中午就拆开煮米饭了。 主料 大米2杯 辅料 清水2.5杯 软糯鲜香白米饭的做法 1.首先将贡米倒进容器里。比较好的大米应该是晶莹剔透无杂质。
2.用清水淘洗干净，淘洗过大米的水并不浑浊，进一步证明了这是很好的米。
3.淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆里。
4.加入适量清水，清水量比大米水平线高2cm。
5.电饭煲通电，按到“煮饭”功能。
6.20-30分钟后，软糯鲜香的白米饭就煮好了。
7.用碗盛出即可。
烹饪技巧 1、煮饭的清水量比大米水平线高2cm，这样煮出来的米饭软硬适中。 |
