羊肉焖饭的做法

有肉，有胡萝卜，营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪，回家打开锅盖就可吃饭，超级赞…

羊肉焖饭用料工具

主料：洋葱(0.5颗)小香葱(3颗)胡萝卜(1个)羊肉(100克)大米(2人份)辅料姜(2片) 生抽(4汤匙) 盐(微量)
厨具：无分类主食咸鲜焖一小时普通难度

羊肉焖饭的做法:

1.备料，羊肉，洋葱，胡萝卜，姜，香葱

2.大米淘洗好，放入平时焖饭的水量，浸泡30分钟

3.热锅凉油，放入羊肉丁煸炒，放入姜末继续煸炒

4.羊肉丁变色后放入胡萝卜丁，煸炒至颜色变鲜艳，然后放入洋葱煸炒至洋葱变软

5.放入微量盐和生抽，然后加入开水没过食材，中火炖煮

6.汤耗干后（注意不要糊锅），锅内食材平铺在浸泡好的大米上

7.按煮饭键，时间到后再焖15分钟，开锅撒入香葱末

8.拌匀，出锅