照烧鸡腿饭的做法 时间:2016-11-13 21:29 食材介绍鸡腿一个 胡萝卜适量 西兰花适量 米饭适量 生抽2勺 老抽半勺 蜂蜜1勺 盐适量 料酒1勺照烧鸡腿饭的做法步骤:1.西兰花切朵,胡萝卜切成小花,加入清水煮沸后中火煮5分钟左右 2.鸡腿洗净 3.将鸡腿剔骨 4.用刀背将鸡腿肉打松,鸡皮用牙签扎孔,均匀抹上少许盐,倒入少许料酒腌制 5.锅里放少许油烧热后放入鸡腿煎 6.煎制两面金黄后放入生抽、老抽、蜂蜜、大半碗水烧开后小火收汁 7.煮好的鸡腿切块 8.装盘