皮卡丘焖饭的做法
时间:2016-11-13 21:25
食材介绍 大米200g 香菇5朵 胡萝卜50g 鸡肉50g 鸡蛋2个 海苔1片 盐一勺 酱油一勺 五香粉一勺 鸡精一勺 皮卡丘焖饭的做法步骤:
1.香菇洗干净切成丁
2.胡萝卜削皮切成丁
3.鸡肉切成丁用料酒胡椒粉腌制
4.锅内放葱姜爆香，放入鸡肉煸炒
5.再倒入胡萝卜香菇翻炒一分钟
6.倒入泡好的米
7.放生抽、味极鲜、盐、五香粉、鸡精拌匀
8.放入电饭锅内加入适量的水，做成米饭即可
9.俩个鸡蛋，只要2个蛋黄，一个蛋白即可。有鸭蛋的用鸭蛋更好，或者光用蛋黄也行，因为这样做皮肤才够黄
10.锅内倒油烧热，放入鸡蛋摊成鸡蛋皮即可
11.用塑料袋把做好的米饭捏成皮卡丘的头和俩个耳朵，同时把蛋皮撕成和米饭差不多的形状
12.把鸡蛋皮放在米饭上，在贴上剪好的海苔当做眼睛嘴巴耳朵，用番茄酱画出笑脸就大工搞定了
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