豇豆饭的做法
时间:2016-11-13 21:23
豇豆饭的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，豇豆饭这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下豇豆饭简单的做法。 豇豆饭食材介绍 主料： 大米(1碗) 豇豆(200g) 胡萝卜(两根) 肉丁(100g) 盐(适量) 辅料： 生抽酱油(两小勺) 豇豆饭的做法步骤: 1.准备好大米（大米提前半小时泡水）胡萝卜切丁，肉切丁，豇豆切小段
2.米饭放入电饭煲中蒸到看不见明显水份
3.肉丁倒入锅中翻炒
4.倒入胡萝卜和豇豆翻炒，倒入盐（如果想米饭有盐味，盐可以比平时多放点），倒入两小勺生抽，炒好的豇豆肉丁起锅装盘
5.米饭看不到明显水份了，倒入豇豆，闷到豇豆变软
6.起锅之前把米饭和豇豆翻拌一下（盐味不够可以再加少许）
7.起锅装入碗中
8.完成
小贴士： 1.米饭要提前泡水，要不然开锅之后容易夹生。 2.加入少许酱油，米饭颜色会更漂亮。可以不加 |
