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如何做香菇腊肠饭好吃？其实香菇腊肠饭的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做香菇腊肠饭的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会香菇腊肠饭的做法，做出一道属于自己的美味哦!

香菇腊肠饭食材介绍

主料：

腊肠(2根) 胡萝卜(半根) 干香菇(8朵) 大米(一杯)

辅料：

香油(一勺)油(适量) 味极鲜(一勺) 盐(少许) 葱姜蒜(适量) 清水(适量)

香菇腊肠饭的做法步骤:

1.大米淘干净，加平时煮饭时一样的加水量，滴几滴香油泡半个小时左右

2.干香菇温水泡发

3.将腊肠，胡萝卜，干香菇切丁待用

4.泡好的大米~

5.平底锅放适量将葱姜蒜煸香

6.倒入香肠小火煸出油

7.再加入胡萝卜香菇翻炒

8.加一勺味极鲜和适量盐

9.把炒好的配料放入泡好的大米中

10.按煮饭键

11.煮好后焖几分钟再打开，用勺子拌匀

12.装碗后表面撒适量葱花

13.再来一张摆图~

1小贴士：

腊肠在炒的过程中，尽量小火慢慢煸炒出油，喜欢吃辣的朋友们可以在煮饭前加一勺辣酱。