萝卜橄榄粥的做法

萝卜橄榄粥的做法

萝卜橄榄粥的做法

白萝卜热量少，纤维素多，富含维生素C；橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

食疗功效：

健脾益胃、养肝明目

适宜人群：

一般人群皆可食用

萝卜橄榄粥所需材料

主要食材：糯米 ( 100克 )白萝卜 ( 50克 )胡萝卜 ( 50克 )猪肉 ( 80克 )橄榄 ( 20克 )辅助佐料、盐 ( 适量 )味精 ( 适量 )

萝卜橄榄粥的做法

1、白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。

2、锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

萝卜橄榄粥的功效与作用

1、白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

2、胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3、橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

4、糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

5、萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。