首乌红枣熟地粥的做法

首乌红枣熟地粥的做法

首乌红枣熟地粥的做法

何首乌和熟地都是中药材，具有大补的功效，很多人都用它来强生健体，除了药用之外，还可以入膳，煲汤、熬粥、热炒皆可，何首乌、熟地搭配补血的红枣熬煮成粥，可健脾益肺、补血益肾。

营养价值：

蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质

食疗功效：

健脾补肺、补血益肾、益气养肝

适宜人群：

肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者

首乌红枣熟地粥所需材料

主要食材：大米 ( 60克 )薏米 ( 30克 )何首乌 ( 适量 )熟地黄 ( 适量 )辅助佐料、腰果 ( 适量 )红枣 ( 适量 )冰糖 ( 适量 )

首乌红枣熟地粥的做法

1、粳米、薏米泡发洗净；何首乌、熟地黄加水煮好，取汁待用。

2、锅中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮开。

3、加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。

首乌小米粥的功效与作用

1、何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。

2、熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。

3、红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

4、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

5、首乌红枣熟地粥此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。