枸杞茉莉花粥的做法

枸杞茉莉花粥的做法

枸杞茉莉花粥的做法

枸杞茉莉花粥，是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生粥。枸杞味甘，性平，可滋补肝肾、益精明目，清香的茉莉加入茶的甘香，整道粥清新不腻人，补而不燥，做法简单,是不错的夏季养生粥。

营养价值：

蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

食疗功效：

清肝明目、生津止渴、补肝补肾、养心安神、抗疲劳

适宜人群：

尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者

枸杞茉莉花粥所需材料

主要食材：枸杞 ( 适量 )茉莉花 ( 适量 )青菜 ( 10克 )大米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )

枸杞茉莉花粥的做法

1、大米浸泡半小时后捞出沥干。

2、加清水将大米大火煮开。

3、加入枸杞同煮片刻，再以小火煮至浓稠状，撒上茉莉花，调入盐拌匀即可。

枸杞茉莉花粥的功效与作用

1、枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、抗疲劳的功效。

2、茉莉花具有清热解毒、利湿、理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4、枸杞茉莉花粥此粥具有清肝明目、生津止渴、理气止痛、滋补肝肾、养心安神、抗疲劳的功效。