葡萄干果粥的做法

葡萄干果粥的做法

葡萄干果粥的做法

成熟的葡萄营养丰富，味甜可口，含有葡萄糖，极易被人体吸收，同时还含有矿物质和维生素；葡萄中所含的酒石酸能帮助消化，适量食用能和胃健脾，对身体大有裨益；葡萄干果粥可开胃消食，提神健脑，一般人均可食用。

营养价值：

钙、钾、磷、铁、维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖

食疗功效：

补肝益肾、乌发润肤

适宜人群：

适宜体虚瘦弱、消化不良、便秘、口渴、头发早白等患者食用

葡萄干果粥所需材料

主要食材：葡萄 ( 25克 )辅助佐料、牛奶 ( 100克 )芝麻 ( 少许 )粳米 ( 100克 )梅干 ( 25克 )冰糖 ( 少许 )葱 ( 少许 )

葡萄干果粥的做法

1、粳米洗净，用清水浸泡；葡萄去皮去核，洗净备用；梅干洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入粳米煮至八成熟。

3、放入葡萄、梅干、黑芝麻煮至米粒开花，倒入牛奶，冰糖稍煮后调匀，撒上葱花即可。

葡萄干果粥的功效与作用

1、葡萄可起到缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

2、梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，还有促进代谢、活络血脉，加强肝脏与肾脏的机能，消除疲劳的作用。

3、低脂牛奶具有降压抗癌的功效，能够有效降低心脏病发生的危险性。

4、葡萄干果粥补益和兴奋大脑神经，有乌发润肤、促进消化、增强体质等功效。