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    很多人到了夏季都会出现体重下降的情况，
在老家，
这被称为“苦夏”、“护夏”。
是由于夏季气温升高，
而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。
苦夏不是病，
可以通过调节饮食来缓解，
膳食易清淡，
多煲汤、熬粥。
由于夏季炎热，
津液损失多，
所以建议选择一些祛暑生津的食物，
多喝汤水，
多吃水果。
今天的这款方便鸡肉粥，
利用豆浆机的鲜肉粥功能制作，
做法非常简单，
特别适合新手妈妈、懒人们以及单身们！单身狗的福音——方便鸡肉粥
原料简单、做法简单，
你绝对不容错过！

    主料

    大米100克  鸡胸肉100克  清水1000ml

    辅料

    盐1茶匙  胡椒粉1克  香油1茶匙  香葱10克

    方便鸡肉粥的做法

    1.鸡胸肉切丁，焯水。（焯水时放入几粒花椒，去腥味）

    2.大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用。（如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时）

    3.大米洗净，放入豆浆机内。

    4.鸡胸肉放入豆浆机内。（豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎）

    5.根据豆浆机的容量倒入清水。（如果家里有高汤可以用高汤代替清水，滋味更浓郁，营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的，就不要用了，它里面还是有味精之类的添加剂的）

    6.选择鲜肉粥模式，开启。

    7.工作大约30分钟。（如果是做早餐，就要合理利用时间哦）

    8.工作完成，加入适量的盐调味。

    9.滴入少许香油。

    10.加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。（加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）

    11.完成，是不是一点不比细火熬出来的差？粘性非常棒呢！

    烹饪技巧

    1、如果家里有高汤，利用高汤代替清水滋味更浓，浓汤宝之类的简易高汤就不要用了，里面有味精和添加剂的。2、焯水时放入几粒花椒，去腥味。3、如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时。4、豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎。