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韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说韭菜炒鸡蛋的做法步骤,看看韭菜炒鸡蛋怎么做既美味又好吃。

韭菜炒鸡蛋食材介绍

主料:

鸡蛋(5个) 韭菜(半斤)

辅料:

玉米胚芽油(适量) 盐(适量)姜(适量)

韭菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.将玉米胚芽油倒入锅中

韭菜炒鸡蛋的做法

2.加热至六成热左右

韭菜炒鸡蛋的做法

3.韭菜洗净切碎

韭菜炒鸡蛋的做法

4.姜切末

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5.韭菜,姜放入盆中打入鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法

6.加入盐搅拌均匀

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7.油热将鸡蛋倒入锅中

韭菜炒鸡蛋的做法

8.将底下熟的翻上

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9.多翻几次待全部成熟

韭菜炒鸡蛋的做法

10.即可装盘

韭菜炒鸡蛋的做法

11.成品图

韭菜炒鸡蛋的做法

1小贴士:

鸡蛋韭菜是绝配,韭菜炒鸡蛋好吃下饭没有什么难度,就是不要提前放盐,待油锅热后再放盐,避免韭菜出汤。