香椿芽煎蛋饼 时间:2016-11-13 18:16 用料香椿芽200g鸡蛋3个油适量盐适量香椿芽煎蛋饼的做法步骤 1.用盐腌制过的香椿芽切成碎末。 2.打三个鸡蛋到香椿芽内。 3.用筷子顺时针不停的搅拌均匀。 4.加入少许盐再不停搅拌均匀。 5.锅内倒入油把鸡蛋香椿芽倒入锅中平坦开。 6.待底层烧煎后用铲子不停的搅拌。 7.搅拌一下后再摊平，慢慢煎到发黄。 8.一面发黄后翻面，煎至两面都金黄色即可。小贴士 1.我腌制香椿芽时放的盐很少，所以最后又加点盐，如果腌制时已经放很多盐就要多清洗几遍，也不要再放盐了。
