红烧肉的做法
时间:2016-11-13 17:06
如何做红烧肉好吃？其实红烧肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红烧肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红烧肉的做法，做出一道属于自己的美味哦! 红烧肉食材介绍 香叶(数片) 生抽(适量) 老抽(适量) 红烧肉的做法步骤: 1.准备调料～
2.五花肉切小块待用～
3.用冷水焯肉，在水中加入料酒，花椒和姜片～
4.锅里放油，放入冰糖，小火炒至黄色泡泡冒上来，就可以下肉了
5.当肉翻炒上色，把香料倒入进行翻炒～
6.放入生抽老抽继续翻炒～
7.把肉放到高压锅，加温水和盐，盖盖闷15分钟即可，用中火～
8.装盘即可食用～
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