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　　现在正好蓝莓下来便宜，可以自己动手，实验一下很有营养的。

　　蓝莓果酱用料工具

　　主料：

　　蓝莓 (1500) 柠檬 (3个) 辅料 白糖 (400克) 盐 (5克)

　　厨具： 炒锅 分类 酸甜 煮 一小时 简单难度

　　蓝莓果酱的做法:

　　1.蓝莓洗净浸泡半小时

　　2.看看这是刚刚泡好的

　　3.柠檬用盐把皮戳一下，后用盐水浸泡半小时

　　4.蓝莓泡好后捞出空干水分，把白糖放在蓝莓里，进行研制

　　5.把柠檬皮切碎

　　6.将柠檬炸汁

　　7.把蓝莓放锅上小火煮，时间自己控制，粘凑就行

　　8.加柠檬汁和皮

　　9.继续看见粘稠度差不多，就可以了

　　10.看看这是刚刚熬好的

　　11.趁热装瓶，热装好密封，好装瓶，容易触纯

　　12.这是成品图，颜色很诱人吧!