【苹果果酱】的做法
时间:2016-11-13 16:08
用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！ 主料 苹果2个 辅料 清水适量 柠檬汁适量 【苹果果酱】的做法 1.将苹果洗净削皮
2.用分割工具将苹果去核
3.之后将分割出来的苹果块切片
4.锅内加入适量清水，放入切好的苹果片，开小火熬煮
5.过一段时间，可以看到苹果片变软并析出水分，加盖继续小火熬煮
6.待苹果变得更软一些，用刮刀将苹果片小心戳断
7.继续熬煮，苹果慢慢变得软烂
8.熬至粘稠状，加入适量柠檬汁，关火
9.趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中，倒置晾凉即可
烹饪技巧 1. 苹果分割工具不是必需，家里有就直接拿来用上啦，怎么说也省不少事儿呢~2. 熬酱时加的水量真不好说，看情况酌量添加吧。。 |
