酸腌菜炒扁豆的做法 时间:2016-11-13 15:56 用料扁豆400g酸腌菜100g油适量盐适量蒜适量味精适量酸腌菜炒扁豆的做法步骤 1.扁豆择去两边的筋丝后洗净。 2.洗好的扁豆放入沸水锅里焯熟后捞出。 3.蒜去皮切碎，准备一些酸腌菜。 4.炒锅倒油烧热，下蒜粒炒出香味。 5.放入焯熟的扁豆翻炒翻炒。 6.放入酸腌菜翻炒一会。 7.尝尝味调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。小贴士 酸腌菜有咸味，放盐时要尝尝味再决定放盐量。
