水腌菜炒猪皮的做法 时间:2016-11-13 15:56 用料煮熟的猪皮200克水腌菜200克油适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒适量酱油适量味精适量水淀粉适量水腌菜炒猪皮的做法步骤 1.准备材料 2.猪皮去除肥肉后切成薄片备用。 3.姜、蒜切片，辣椒切段备用。 4.炒锅上火，倒入食用油，下辣椒段小火煸香后放入姜蒜片煸香。 5.下切好的猪皮片翻炒翻炒。 6.放入水腌菜即水腌菜的酸汁大火烧至略收汁。 7.调入少量盐、酱油和味精调味。 8.放入水淀粉勾芡即可。小贴士 水腌菜和酱油都含有盐份，不加或加少许盐即可。
