冰爽饮料【冰糖杨梅汁】的做法
时间:2016-11-13 13:48
唐代文学家柳宗元曾写过一首咏《梅雨》诗：“梅实迎时雨，苍茫值晚春.....梅子成熟的时候，正是江南的梅雨季节，在这个季节里，收到小少同学的家人从家乡寄来的一箱杨梅，应景时令水果，个大汁多，非常好吃，一时吃不完，就做点杨梅汁，放冰箱冰镇着吃，...
食材介绍 杨梅(500g),冰糖(100g),盐(1勺) 冰爽饮料【冰糖杨梅汁】的做法步骤
1. 小少同学家乡的杨梅又大又甜，满满两盆。
2. 取500克，放1勺盐，加水浸泡10分钟。
3. 放半锅水，加冰糖融化。
4. 将杨梅洗干净滤水后，放进锅里，开大火煮开，改小火煮15分钟，途中用勺子按压搅拌。
5. 煮好后用过滤勺挖去杨梅，剩下杨梅汁。
6. 将杨梅汁盛进杯子里，冷却后放冰箱冷藏。
7. 酸酸甜甜，热饮都很好喝，冷藏更佳！
8. 来两杯杨梅汁，好喝，好喝！ |
