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手工自酿葡萄酒的做法

手工自酿葡萄酒的做法

如何做手工自酿葡萄酒好吃?其实手工自酿葡萄酒的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做手工自酿葡萄酒的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会手工自酿葡萄酒的做法,做出一道属于自己的美味哦!

手工自酿葡萄酒食材介绍

主料:

葡萄(适量) 白糖(适量)

辅料:

空罐子(一个)

手工自酿葡萄酒的做法步骤:

1.买回来的红葡萄,用盐水或者小苏打泡下!

手工自酿葡萄酒的做法

2.一个个的洗干净!

手工自酿葡萄酒的做法

3.用甩水工具甩下水份,没有直接晾干也可以!我用这个工具相对来说的,晾干时间缩短了!

手工自酿葡萄酒的做法

4.放一层葡萄放点白糖,也可以用冰糖哦!

手工自酿葡萄酒的做法

5.全部放好,用保鲜袋盖住封口,盖子盖紧,别露风了,容易坏掉长霉!

手工自酿葡萄酒的做法

6.这是我泡了三四天的,有点汁液了,就是葡萄酒!这个过程需要二十多天才能打开!

手工自酿葡萄酒的做法

7.葡萄酒是越泡久就越陈香!我这是泡了三个月的,拿出来尝尝!需要过滤下,可以用纱布哦!

手工自酿葡萄酒的做法

8.成品图!

手工自酿葡萄酒的做法

小贴士:

葡萄也可以用碎泡,估计这样泡出来时间短点,量也多点,不过要注意罐子里的情况,发霉了就不能喝了!